Conférence : “L’eau et la vigne : comment construire un vignoble plus résilient face à la contrainte hydrique ? “
Présentation de Nathalie Ollat de l’INRAe de Bordeaux
avec la participation du Comité des Vins de Bourgogne et de Thibault LIGER BELAIR, Président du GEST
Le mercredi 4 novembre 2026 à 18h à la Cité de Chablis
Le jeudi 5 novembre 2026 à 18h à la Viti à Beaune
Résumé : Les années chaudes et sèches se succèdent, 2026 en est une nouvelle illustration. Dans ces conditions, que faire face au manque d’eau ? L’eau est une ressource rare, à protéger et à partager. La vigne a développé des stratégies pour faire face à ces situations de sécheresse. Le choix du matériel végétal et des pratiques culturales adaptées, mises en œuvre dès la plantation, contribuent à augmenter la résilience des vignobles. Ensemble, nous aborderons ces leviers et réfléchirons aux meilleures façons d’adapter la viticulture aux nouvelles conditions climatiques.
Tarifs : Gratuit, inclus conférence et verre de l’amitié
Adhérents GEST : inscription auprès des animatrices par mail contact@contactasso-gest-fr
Hors adhérents GEST : inscription en ligne via ce lien Réservation en ligne
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